2012年01月10日
Hidamari(ひだまり)にて。
ちょうど1ヶ月前の焼鳥気分だったときにいろいろ検索…
オープンしたばかりのHidamariに行ってみました。
最近、貧血がひどいのでレバー、レバーと思って、レバーの串焼きを食べましたが写真は撮り忘れ。
ちょうど良い塩味とレア感が◎で、とってもおいしかったー。
鶏肉は岩手県産の地養鳥を使っているそうです。
これはプレミアム舞茸のバター焼き。
これもとってもおいしかったので、数日後に道の駅で大きな舞茸を購入して、マネっこしました。
旬野菜の盛り合わせを焼きで。
これもすぐにマネっこしました。
こちらのお店は野菜にもこだわっていて、オーガニックな野菜を使っているそうです。
最近は年齢がそうさせるのか…美味しい野菜・肉・魚をシンプルな味付けで食べるのが好みになってきたかな???
たまにはジャンクにはしることもあるけれど、お肌のためには早寝早起きで、バランスのとれた美味しいおうちゴハンが理想だよね。
オープンしたばかりのHidamariに行ってみました。
最近、貧血がひどいのでレバー、レバーと思って、レバーの串焼きを食べましたが写真は撮り忘れ。
ちょうど良い塩味とレア感が◎で、とってもおいしかったー。
鶏肉は岩手県産の地養鳥を使っているそうです。
これはプレミアム舞茸のバター焼き。
これもとってもおいしかったので、数日後に道の駅で大きな舞茸を購入して、マネっこしました。
旬野菜の盛り合わせを焼きで。
これもすぐにマネっこしました。
こちらのお店は野菜にもこだわっていて、オーガニックな野菜を使っているそうです。
最近は年齢がそうさせるのか…美味しい野菜・肉・魚をシンプルな味付けで食べるのが好みになってきたかな???
たまにはジャンクにはしることもあるけれど、お肌のためには早寝早起きで、バランスのとれた美味しいおうちゴハンが理想だよね。
